#40 Karin Steinhoff, was macht eine Schokoladen-Sommelière?

Shownotes

In dieser Folge Handwerk erleben sprechen Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer mit Karin Steinhoff, sie ist Bäckermeisterin, Schokoladen-Sommelière und Geschäftsführerin der Bäckerei Steinhoff.

Es wird schokoladig bei Handwerk erleben. Karin ist eine von nur etwa 70 Schokoladen-Sommelièren weltweit! Zudem leitet sie seit 20 Jahren die Familienbäckerei in vierter Generation. Was ihre Lieblingsschokolade ist und welche verrückten Kombinationen sie bereits kreiert und gegessen hat, erfahrt ihr im Interview!

Hört gerne in unser Live-Programm rein unter www.handwerker-radio.de.