Alle Episoden

60 Bewerbungen, ein fast vergessenes Handwerk und der feste Wille, den eigenen Weg zu finden: Judith Lein wollte unbedingt Feintäschnerin werden – obwohl es in Deutschland kaum noch Ausbildungsplätze gibt. In „Handwerk erleben“ erzählt sie, wie sie sich quer durchs Land beworben hat, warum sie schließlich im Allgäu landete und weshalb sie heute mit voller Überzeugung sagen kann: Genau das ist ihr Beruf.

Gemeinsam mit Max Herrmannsdörfer spricht Judith über die Faszination Leder, individuelle Maßanfertigungen und die besondere Beziehung, die Menschen zu ihren Taschen und Lieblingsstücken entwickeln. Sie erzählt von ihrer Weiterbildung zur Feintäschnermeisterin, ihrem neuen Atelier in der Allgäuer...

„Mission: perfekter Boden“ – für Ronny Schulz ist das mehr als nur ein Slogan. Als „Bodenkavalier“ hat sich der Bodenleger aus der Nähe von Nürnberg mit außergewöhnlichen Projekten, kompromisslosem Qualitätsanspruch und einer starken Marke weit über die Region hinaus einen Namen gemacht. Im Gespräch mit Max Herrmannsdörfer erzählt Ronny, warum ihn gerade die kniffligen Baustellen reizen – von Nachtschichten in Berlin über Arbeiten in Finnland bis hin zu Projekten für internationale Unternehmen.

In dieser Folge von Handwerk erleben geht es aber nicht nur um besondere Böden, sondern auch um modernes Handwerk, Sichtbarkeit und Persönlichkeit. Ronny spricht offen darüber, wie aus...

Eigentlich wollte Antonia Kuhn nie Bäckerin werden. Heute führt sie die Bäckerei Skala in Neckarsulm in vierter Generation – und zeigt, wie modernes Handwerk zwischen Tradition, Kreativität und Unternehmergeist funktionieren kann. In dieser Folge spricht sie mit Max Herrmannsdörfer über ihren Weg vom Erzieherberuf in die Backstube, über echte Handarbeit und darüber, warum kleine Handwerksbetriebe heute mehr denn je Erlebnisse schaffen müssen.

Besonders im Fokus: das außergewöhnliche Event mit „DJ Baguette“. Der französische DJ Dorian Gamon verwandelt Bäckereien in Tanzflächen und begeistert damit in ganz Frankreich junge Menschen für kleine Handwerksbetriebe. Am 25. Juni macht seine „Tour de France“ Halt...

Kann ein Altbau in nur 22 Werktagen klimaneutral saniert werden? In dieser Folge aus August 2025 spricht Jan Peter Kruse mit Bauingenieur Ronald Meyer über den „Sanierungssprint“ – ein Konzept, das die Baubranche herausfordert und gleichzeitig zeigt, wie viel Potenzial in besserer Planung, eingespielten Teams und klaren Prozessen steckt.

Ronald Meyer erklärt, warum klassische Baustellen oft unnötig Zeit verlieren, wie digitale Planung, KI und sogar Robotik die Sanierung verändern könnten – und weshalb der Sanierungssprint nicht nur Häuser schneller modernisiert, sondern auch Antworten auf Fachkräftemangel, steigende Baukosten und die Energiewende liefern kann. Die Folge zeigt, wie konsequent organisierte Abläufe, digitale...

Drei virale Videos, eine spontane Einladung — und plötzlich sitzt der Bundeskanzler im eigenen Büro!

In dieser Folge von Handwerk erleben erzählen Benjamin und Tobias Noll, Gründer der Noll OHG aus Marburg, wie aus einer Social-Media-Idee in kürzester Zeit politische Realität wurde. Gemeinsam mit Moderator Max Herrmannsdörfer und Co-Moderator Max Frehner, Leiter der DHZ-Onlineredaktion, sprechen sie über den überraschenden Besuch von Bundeskanzler Friedrich Merz. Darüber, wie intensiv und stressig die Vorbereitungen waren, welche Themen sie mit dem Bundeskanzler besprechen wollten und was letztendlich dabei herauskam.

Der Besuch von Friedrich Merz hat medial für eine Welle der Aufmerksamkeit gesorgt. Leider sind...

Fachkräfte gewinnen ist das eine – sie im Betrieb zu halten, ist die eigentliche Herausforderung. In dieser Folge wird deutlich, dass es dabei weniger um große Maßnahmen nach außen geht, sondern vor allem um das, was im Alltag passiert: Kommunikation. Kathrin Post-Isenberg erklärt, warum viele Gespräche im Betrieb an der Oberfläche bleiben – und wie man es schafft, wirklich ins Gespräch zu kommen.

Gemeinsam mit Max Herrmannsdörfer spricht sie darüber, wie ehrliche Fragen, echtes Zuhören und ein klarer Rahmen für Austausch den Unterschied machen. Es geht um Vertrauen, Verantwortung und darum, wie sich gute Kommunikation direkt auf Mitarbeiterzufriedenheit und Arbeitgeberattraktivität...

Diese Folge wird präsentiert von Herocon – das Handwerker-Event des Jahres am 12. und 13. Juni 2026 im Signal Iduna Park Dortmund!

Zwei Tage, ein Stadion und ein Ziel: das Handwerk nach vorne bringen. In dieser Folge spricht Max Herrmannsdörfer mit Herocon-Gründer Niklas Palm über das wohl ungewöhnlichste Branchen-Event des Jahres – mitten im Signal Iduna Park in Dortmund. Statt klassischer Messe erwartet die Besucher ein Mix aus Weiterbildung, ehrlichem Austausch und Festival-Feeling – mit großen Namen wie Oliver Kahn, Ralf Moeller und Norbert „Nobby“ Dickel, aber vor allem mit mehr als 75 praxisnahen Sessions aus dem Handwerk für das...

Vom Dach bis in den Heizungskeller – wie vielseitig ist das Schornsteinfegerhandwerk heute? In dieser Folge von Handwerk erleben spricht Max Herrmannsdörfer mit Schornsteinfegermeisterin Moana Mainka aus Mannheim über ihren Arbeitsalltag und die Entwicklung ihres Gewerks.

Moana gibt Einblicke in ihre Aufgaben zwischen hoheitlichen Tätigkeiten, Kundenberatung und Büroorganisation. Sie erklärt, warum ihr Beruf weit mehr ist als nur Schornsteine zu fegen. Dabei wird deutlich, wie wichtig das Handwerk für Sicherheit, Energieeffizienz und den Alltag der Menschen ist.

Außerdem geht es um die Herausforderungen rund um das Gebäudemodernisierungsgesetz, die Verunsicherung vieler Hausbesitzer und die Rolle des Schornsteinfegerhandwerks als unabhängiger Berater in...

Mut zur Inklusion – was bedeutet das konkret im Handwerk? In dieser Folge von Handwerk erleben spricht Moderator Max Herrmannsdörfer mit Bäckermeister Mattis Harpering, Gründer der Berliner Bio-Bäckerei „Backpfeife“, über seine Erfahrungen aus dem Betriebsalltag.

Mattis hat einen gehörlosen Auszubildenden eingestellt – ohne genau zu wissen, was auf ihn zukommt. Heute ist Wael ein fester Teil des Teams und übernimmt Verantwortung in der Backstube.

Im Gespräch geht es darum, wie Zusammenarbeit auch ohne gemeinsame Lautsprache funktionieren kann, welche Herausforderungen in Ausbildung und Berufsschule entstehen und welche Unterstützung Betriebe erhalten können. Dabei wird deutlich, dass es Offenheit, Geduld und Engagement braucht...

Wie schafft man es, als Handwerksbetrieb über Generationen hinweg erfolgreich zu bleiben – und gleichzeitig eine moderne, mitarbeiterorientierte Unternehmenskultur aufzubauen?

In dieser Folge spricht Max mit Alice Brammertz, Prokuristin der Schreinerei Brammertz aus Aachen. Ein Familienbetrieb mit über 110 Jahren Geschichte – und einem bemerkenswerten Ansatz in Sachen Führung, Wertearbeit und Arbeitgeberattraktivität.

Alice gibt Einblicke, wie bei ihnen echte Zusammenarbeit auf Augenhöhe funktioniert: Werte werden nicht von oben vorgegeben, sondern gemeinsam im Team entwickelt und aktiv gelebt. Das Ergebnis? Ein starkes Wir-Gefühl, hohe Identifikation und eine Unternehmenskultur, die sich herumspricht – bis hin zu 50–60 Bewerbungen auf einen Ausbildungsplatz.

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