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#187 Special von der Meisterfeier der Handwerkskammer für Oberfranken

#187 Special von der Meisterfeier der Handwerkskammer für Oberfranken

‧ 43m 58s

Bei der Meisterfeier der Handwerkskammer für Oberfranken haben rund 270 Meisterinnen und Meister ihren Meisterbrief erhalten. Moderator Yannik Häupler war vor Ort und hat mit den frisch gekürten Meisterinnen und Meistern über ihren Weg zum Titel, große Herausforderungen und ihre Pläne für die Zukunft gesprochen.

Kammerpräsident Matthias Graßmann erklärt, welche Chancen das Handwerk jungen Menschen bietet und warum es jetzt Mut, Selbstvertrauen und Lust auf Neues braucht. Auch der ehemalige Biathlon Weltmeister Benedikt Doll kommt zu Wort. Der angehende Elektroniker für Energie und Gebäudetechnik spricht über seinen Wechsel vom Profisport ins Handwerk, seine Begeisterung für Nachhaltigkeit und sein nächstes großes...

#186 Einblicke in den Garten- und Landschaftsbau – Messe-Special GaLaBau 2026

#186 Einblicke in den Garten- und Landschaftsbau – Messe-Special GaLaBau 2026

‧ 21m 53s

Diese Folge wird unterstützt von AVANT TECNO Deutschland

Was macht den Garten- und Landschaftsbau zu einem der vielseitigsten und vielleicht schönsten Berufe? In diesem Messe-Special von der GaLaBau 2026 in Nürnberg nimmt Max Herrmannsdörfer euch mit ins Rollende Podcaststudio – direkt hinein in eine Branche, die sichtbare Ergebnisse schafft: von der Kellerabdichtung über Terrassen, Pools und Pflasterflächen bis zur kompletten Gartengestaltung. Zu Gast ist Christian, auf Instagram bekannt als „frag.doch.christian“. Der Galabauer und Content Creator spricht über seinen Arbeitsalltag, authentische Einblicke von der Baustelle, die Schattenseiten von Social Media – und darüber, warum sein Beruf für ihn der „geilste Job...

#185 Maximilian Buerger, mit welchen Erwartungen fliegst du zu den WorldSkills nach Shanghai?

#185 Maximilian Buerger, mit welchen Erwartungen fliegst du zu den WorldSkills nach Shanghai?

‧ 46m 25s

Mit gerade einmal 22 Jahren Stuckateurmeister, seit über einem Jahr selbstständig – und plötzlich auf dem Weg zu den WorldSkills nach Shanghai: Maximilian Buerger erlebt gerade Wochen, die es in sich haben. Kurzfristig springt er für das deutsche Stuckateur-Nationalteam ein und stellt sich bei der Weltmeisterschaft der Berufe einer außergewöhnlichen Herausforderung. Viel Vorbereitungszeit bleibt nicht, dafür bringt er Erfahrung aus Wettbewerben, jede Menge Ehrgeiz und die Haltung mit, die ihn auch im Arbeitsalltag antreibt: einfach machen.

Neben der Teilnahme an den WorldSkills spricht Maximilian mit Moderator Max über seinen Weg ins Stuckateurhandwerk, den frühen Meistertitel und die Selbstständigkeit mit dem...

#184 Pia Widmann, wie arbeiten erfolgreiche Handwerksbetriebe heute digital?

#184 Pia Widmann, wie arbeiten erfolgreiche Handwerksbetriebe heute digital?

‧ 40m 24s

Diese Folge wird unterstützt von Palette CAD – der 3D-Planungssoftware für den Innenausbau

Zwei Tage, viele Impulse und konkrete Ideen für den Betriebsalltag: Am 22. und 23. September 2026 feiert das digitale Event „Hands on Handwerk“ von Palette CAD Premiere. Max Herrmannsdörfer spricht mit Pia Widmann von Palette CAD darüber, warum das Format Handwerksbetriebe dort abholt, wo im Alltag oft die Zeit fehlt: bei der Suche nach praxistauglichen Lösungen für Digitalisierung, effizientere Abläufe und überzeugende Kundenkommunikation. Das kostenlose Online-Event bündelt Erfahrungen aus dem Handwerk, Fachwissen von Branchenexpertinnen und -experten sowie Impulse rund um Planung, Fertigung, KI, Social Media und mehr....

#183 Jannis Keller & Oliver Vogt, wie wird aus einer Meisterschul-Freundschaft ein Campervan-Startup?

#183 Jannis Keller & Oliver Vogt, wie wird aus einer Meisterschul-Freundschaft ein Campervan-Startup?

‧ 57m 4s

Auf dem Parkplatz der Holzfachschule Bad Wildungen begann alles: Jannis saß in seinem Camper, Oli kam dazu – und aus diesem ersten Gespräch wurde innerhalb weniger Monate eine gemeinsame Geschäftsidee. Keine zwölf Monate nach ihrem Kennenlernen haben sich die beiden Schreinermeister mit FeinWerk Camper selbstständig gemacht! Ihre Vision: individuelle Campervans bauen, die handwerkliche Präzision mit durchdachtem Design verbinden.

Max Herrmannsdörfer spricht mit Jannis Keller und Oliver Vogt darüber, wie sie ihre Gründung Schritt für Schritt entwickelt haben – noch während die Meisterschule lief. Die beiden berichten, welche Rolle ein glücklicher Hallenfund bei Kleinanzeigen gespielt hat, warum ein guter Businessplan länger...

#182 Johannes Hirth, wie bringen die Wildbakers Menschen wieder näher an das Bäckerhandwerk?

#182 Johannes Hirth, wie bringen die Wildbakers Menschen wieder näher an das Bäckerhandwerk?

‧ 52m 45s

Wie gelingt es, ein traditionsreiches Handwerk neu zu erzählen und Menschen dafür zu begeistern? Bäckermeister Johannes Hirth zeigt gemeinsam mit seinem Wildbakers-Partner Jörg Schmid seit vielen Jahren, wie aus Leidenschaft für Brot sichtbare, erlebbare Formate entstehen können: mit Backshows, Kursen, Büchern, TV-Auftritten und einem eigenen Store in Stuttgart. Im Gespräch mit Max Herrmannsdörfer wird deutlich, wie Betriebe ihre eigene Geschichte, ihr Können und ihre Produkte selbstbewusst nach außen tragen können – ohne ihre handwerklichen Wurzeln zu verlieren.

Johannes Hirth spricht über die Bedeutung von Zeit, hochwertigen Rohstoffen und echter Handarbeit in der Backstube. Es geht um Sauerteig, neue Ideen im...

#181 Michael Schmidt, warum sind runde Bauteile für Spengler eine echte Herausforderung? (Wdh.)

#181 Michael Schmidt, warum sind runde Bauteile für Spengler eine echte Herausforderung? (Wdh.)

‧ 37m 0s

Info: Diese Folge wurde erstmalig im September 2025 ausgestrahlt.

Ausgezeichnetes Handwerk made in Landsberg am Lech!

In dieser Folge besucht Max Herrmannsdörfer die Firma Krehle, die mit ihren runden Blechprofilen deutschlandweit Maßstäbe setzt. Krehle ist nicht nur ein Spezialbetrieb für Spengler und Dachdecker, sondern wurde auch als erstes Handwerksunternehmen überhaupt mit dem Preis „ZIM-Handwerksprojekt des Jahres“ ausgezeichnet.

Zu Gast ist Michael Schmidt, Spenglermeister und verantwortlich für die Technische Beratung und den Einkauf bei Krehle. Im Gespräch erzählt er, wie aus einer klassischen Spenglerei ein hochspezialisierter Betrieb wurde, der Tradition und Innovation verbindet – und warum runde Bauteile in der Praxis...

#180 Sebastian Richter, ist die Gebäudereinigung das unterschätzteste Handwerk Deutschlands? (Wdh.)

#180 Sebastian Richter, ist die Gebäudereinigung das unterschätzteste Handwerk Deutschlands? (Wdh.)

‧ 32m 23s

Info: Diese Folge wurde erstmalig im Juni 2025 ausgestrahlt.

„Wenn andere nicht mehr weiterwissen, rufen sie mich“ – mit diesem Satz bringt Sebastian Richter seine Arbeit als Gebäudereinigermeister auf den Punkt.

Max Herrmannsdörfer hat sich mit Sebastian in Berlin im Haus des Deutschen Handwerks getroffen. Im Gespräch erzählt Sebastian, wie er über Umwege zur Gebäudereinigung kam, warum er seinen Betrieb bewusst verkleinert hat und was ihn an seinem Beruf jeden Tag aufs Neue begeistert. Besonders im Fokus: seine Spezialisierung auf chemiefreie Reinigung – ein innovativer Ansatz, der nicht nur effektiv, sondern auch nachhaltig ist.
Außerdem spricht Sebastian über sein Engagement...

#179 Emily Maichle, sollten wir öfter über den Tod sprechen?

#179 Emily Maichle, sollten wir öfter über den Tod sprechen?

‧ 54m 42s

Tod, Abschied, Trauer: Themen, über die viele lieber schweigen. Für Emily Maichle gehören sie zum Alltag – und zu einer Aufgabe, die für sie weit mehr als ein Beruf ist. Die Bestattermeisterin aus Geislingen nimmt Max Herrmannsdörfer mit hinter die Kulissen eines Familienbetriebs in vierter Generation und zeigt, wie vielseitig, fordernd und menschlich das Bestatterhandwerk ist. Von nächtlichen Anrufen über unvorhersehbare Einsätze bis zur Organisation ganz persönlicher Abschiede: Hier geht es nicht um starre Abläufe, sondern darum, Menschen in Ausnahmesituationen Orientierung und Halt zu geben.

Emily erzählt von Trauerfeiern mit Motorrad, Lieblingsmusik und einer Party auf der eigenen Wiese –...

#178 Jonas Winkler, wie verändern hochwertige Japansägen das Arbeiten mit Holz?

#178 Jonas Winkler, wie verändern hochwertige Japansägen das Arbeiten mit Holz?

‧ 47m 57s

Diese Folge wird unterstützt von Temple Tool. Japansägen für die Holzbearbeitung. Made in Japan!

Was macht gutes Werkzeug wirklich aus – und warum kann es den Unterschied zwischen Frust und echter Begeisterung fürs Handwerk ausmachen? In dieser Folge spricht Max mit Tischlermeister, Produktdesigner und Content Creator Jonas Winkler über seine Leidenschaft für präzises Handwerkzeug, die Faszination japanischer Handwerkskunst und darüber, weshalb eine hochwertige Japansäge für viele Holzprojekte zum echten Gamechanger werden kann.

Jonas erklärt, worin sich Japansägen von klassischen westlichen Sägen unterscheiden, welche verschiedenen Modelle es gibt, und warum er auf die Sägen von Temple Tool setzt. Erhältlich sind die...