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Auf dem Parkplatz der Holzfachschule Bad Wildungen begann alles: Jannis saß in seinem Camper, Oli kam dazu – und aus diesem ersten Gespräch wurde innerhalb weniger Monate eine gemeinsame Geschäftsidee. Keine zwölf Monate nach ihrem Kennenlernen haben sich die beiden Schreinermeister mit FeinWerk Camper selbstständig gemacht! Ihre Vision: individuelle Campervans bauen, die handwerkliche Präzision mit durchdachtem Design verbinden.

Max Herrmannsdörfer spricht mit Jannis Keller und Oliver Vogt darüber, wie sie ihre Gründung Schritt für Schritt entwickelt haben – noch während die Meisterschule lief. Die beiden berichten, welche Rolle ein glücklicher Hallenfund bei Kleinanzeigen gespielt hat, warum ein guter Businessplan länger...

Wie gelingt es, ein traditionsreiches Handwerk neu zu erzählen und Menschen dafür zu begeistern? Bäckermeister Johannes Hirth zeigt gemeinsam mit seinem Wildbakers-Partner Jörg Schmid seit vielen Jahren, wie aus Leidenschaft für Brot sichtbare, erlebbare Formate entstehen können: mit Backshows, Kursen, Büchern, TV-Auftritten und einem eigenen Store in Stuttgart. Im Gespräch mit Max Herrmannsdörfer wird deutlich, wie Betriebe ihre eigene Geschichte, ihr Können und ihre Produkte selbstbewusst nach außen tragen können – ohne ihre handwerklichen Wurzeln zu verlieren.

Johannes Hirth spricht über die Bedeutung von Zeit, hochwertigen Rohstoffen und echter Handarbeit in der Backstube. Es geht um Sauerteig, neue Ideen im...

Info: Diese Folge wurde erstmalig im September 2025 ausgestrahlt.

Ausgezeichnetes Handwerk made in Landsberg am Lech!

In dieser Folge besucht Max Herrmannsdörfer die Firma Krehle, die mit ihren runden Blechprofilen deutschlandweit Maßstäbe setzt. Krehle ist nicht nur ein Spezialbetrieb für Spengler und Dachdecker, sondern wurde auch als erstes Handwerksunternehmen überhaupt mit dem Preis „ZIM-Handwerksprojekt des Jahres“ ausgezeichnet.

Zu Gast ist Michael Schmidt, Spenglermeister und verantwortlich für die Technische Beratung und den Einkauf bei Krehle. Im Gespräch erzählt er, wie aus einer klassischen Spenglerei ein hochspezialisierter Betrieb wurde, der Tradition und Innovation verbindet – und warum runde Bauteile in der Praxis...

Info: Diese Folge wurde erstmalig im Juni 2025 ausgestrahlt.

„Wenn andere nicht mehr weiterwissen, rufen sie mich“ – mit diesem Satz bringt Sebastian Richter seine Arbeit als Gebäudereinigermeister auf den Punkt.

Max Herrmannsdörfer hat sich mit Sebastian in Berlin im Haus des Deutschen Handwerks getroffen. Im Gespräch erzählt Sebastian, wie er über Umwege zur Gebäudereinigung kam, warum er seinen Betrieb bewusst verkleinert hat und was ihn an seinem Beruf jeden Tag aufs Neue begeistert. Besonders im Fokus: seine Spezialisierung auf chemiefreie Reinigung – ein innovativer Ansatz, der nicht nur effektiv, sondern auch nachhaltig ist.
Außerdem spricht Sebastian über sein Engagement...

Tod, Abschied, Trauer: Themen, über die viele lieber schweigen. Für Emily Maichle gehören sie zum Alltag – und zu einer Aufgabe, die für sie weit mehr als ein Beruf ist. Die Bestattermeisterin aus Geislingen nimmt Max Herrmannsdörfer mit hinter die Kulissen eines Familienbetriebs in vierter Generation und zeigt, wie vielseitig, fordernd und menschlich das Bestatterhandwerk ist. Von nächtlichen Anrufen über unvorhersehbare Einsätze bis zur Organisation ganz persönlicher Abschiede: Hier geht es nicht um starre Abläufe, sondern darum, Menschen in Ausnahmesituationen Orientierung und Halt zu geben.

Emily erzählt von Trauerfeiern mit Motorrad, Lieblingsmusik und einer Party auf der eigenen Wiese –...

Diese Folge wird unterstützt von Temple Tool. Japansägen für die Holzbearbeitung. Made in Japan!

Was macht gutes Werkzeug wirklich aus – und warum kann es den Unterschied zwischen Frust und echter Begeisterung fürs Handwerk ausmachen? In dieser Folge spricht Max mit Tischlermeister, Produktdesigner und Content Creator Jonas Winkler über seine Leidenschaft für präzises Handwerkzeug, die Faszination japanischer Handwerkskunst und darüber, weshalb eine hochwertige Japansäge für viele Holzprojekte zum echten Gamechanger werden kann.

Jonas erklärt, worin sich Japansägen von klassischen westlichen Sägen unterscheiden, welche verschiedenen Modelle es gibt, und warum er auf die Sägen von Temple Tool setzt. Erhältlich sind die...

Roboter, die Löcher bohren, Exoskelette, die körperlich entlasten, und künstliche Intelligenz, die das Wissen eines ganzen Betriebs bewahrt: Wie wird Technologie den Arbeitsalltag im Handwerk verändern?

In dieser Folge von „Handwerk erleben“ spricht Peter Kruse mit der Digitalisierungs- und KI-Expertin Dorothée Töreki. Im Rahmen der Ehrenamtsakademie von HANDWERK BW in der Handwerkskammer Heilbronn-Franken werfen die beiden einen Blick auf Anwendungen, die bereits heute möglich sind und auf Technologien, die in den kommenden Jahren Einzug in die Betriebe halten könnten.

Wann übernehmen Roboter tatsächlich wertschöpfende Aufgaben? Wie können Sprachsteuerung, digitale Zwillinge und KI bei Dokumentation, Wissenstransfer und Unternehmensnachfolge helfen? Welche neuen...

100.000 Likes – und der Chef fliegt mit dem ganzen Team nach Mallorca. Was als spontane Idee vor laufender Kamera begann, entwickelte sich für Keck Metallbau zu einem viralen Erfolg mit Millionen Reichweite. Doch hinter der Geschichte steckt weit mehr als ein Social-Media-Hype: Es geht um die Frage, wie Handwerksbetriebe heute sichtbar werden und warum authentisches Marketing den Unterschied machen kann.

Metallbaumeister und Geschäftsführer Christian Keck spricht mit Host Max Herrmannsdörfer über besondere Metallbau-Projekte jenseits des Standards, den Wert eines starken Teams und den Mut, neue Wege zu gehen. Außerdem verrät er, warum professionelle Kommunikation beim Recruiting immer wichtiger wird,...

Info: Diese Folge wurde erstmalig im Juli 2025 ausgestrahlt

Vom kleinen Stadtschlosser zum Hightech-Unternehmen: Ulf Gottsberg zeigt eindrucksvoll, was Handwerk heute leisten kann 🚀

In dieser Folge von „Handwerk erleben“ spricht Max Herrmannsdörfer mit dem Geschäftsführer der Hans Gottsberg GmbH über die Entwicklung eines Familienbetriebs über drei Generationen – und wie daraus ein international agierender Spezialist für Leckageortung in Pipelines wurde.

Was macht der Hamburger Metallbaubetrieb für die Polizei? Wie hilft KI bei der Digitalisierung von Handwerksprozessen? Und wie schafft man es, Tradition und Innovation unter einem Dach zu vereinen? Ulf gibt spannende Einblicke in seinen Berufsalltag, seine unternehmerische Vision...

Beats und Baguette – das war am vergangenen Donnerstag das Motto in der Bäckerei Skala in Amorbach bei Neckarsulm! Der französische DJ Dorian Gamon alias „DJ Baguette“ hatte in dieser Woche seine Premiere in Deutschland. In Frankreich ist er in der Bäckerszene bereits bekannt – jetzt kommt der Hype auch nach Deutschland! „DJ Baguette“ möchte den gesellschaftlichen Fokus auf kleinere Handwerksbäckereien legen und verwandelt die Bäckereien deshalb zu Diskotheken.

Wir waren mit unserem Rollenden Podcaststudio unterwegs und haben Stimmen vor Ort eingesammelt. Viel Spaß mit dieser Podcastfolge!