Handwerk erleben – Der Talk für Macher

Was nimmt das Handwerk von der südback 2026 mit nach Hause? Für diese Folge von Handwerk erleben war Moderator Max Herrmannsdörfer mit dem Rollenden Podcaststudio in Stuttgart unterwegs. Vom 24. bis 27. Oktober trafen dort rund 550 ausstellende Unternehmen auf mehr als 35.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus über 90 Ländern. In fünf Hallen ging es um Technik, Rohstoffe, neue Produkte – und vor allem um den Austausch in der Branche.

Vier Gäste erzählen, was sie beschäftigt: Konditormeisterin Anne-Katharina Blatter-Meridin, Gründerin der Auftragskonditorei Babobaker in Gottmadingen, spricht über neue Ideen für ihren Betrieb und die Bedeutung von Handarbeit. Food-Trendforscherin Karin Tischer,...

Diese Folge wird präsentiert von easybill – dem Rechnungsprogramm für dein Handwerk!

Der Auftrag ist erledigt – aber die Rechnung geht erst Wochen später raus? Für Handwerksbetriebe kostet das nicht nur Zeit, sondern verzögert auch den Zahlungseingang. Gleichzeitig rückt die nächste Stufe der E-Rechnungspflicht näher: Ab dem 1. Januar 2027 müssen Betriebe mit mehr als 800.000 Euro Jahresumsatz bei inländischen B2B-Geschäften E-Rechnungen versenden. Was bedeutet das konkret für den Büroalltag?

Max Herrmannsdörfer spricht mit Benjamin Klein, Marketing Manager bei easybill, darüber, warum eine PDF noch keine E-Rechnung ist und wie sich Betriebe auf die Umstellung vorbereiten können. Sie schauen auf...

50 Jahre UnternehmerFrauen im Handwerk, 30 Jahre Wettbewerb „Unternehmerfrau im Handwerk“: Beim UFH-Bundeskongress im thüringischen Eichsfeld wurden Jacqueline Ahlert als „Unternehmerin im Handwerk 2026“ und Corinna Frey als „Heldin im Handwerk 2026“ ausgezeichnet.

In dieser Folge von „Handwerk erleben“ blickt Max Herrmannsdörfer gemeinsam mit Patrick Neumann, Chefredakteur von handwerk magazin, auf die Preisverleihung zurück. Warum hat die Jury gerade diese beiden Frauen aus 93 Bewerberinnen ausgewählt? Und welche Strahlkraft haben diese Auszeichnungen für alle Frauen im Handwerk?

In Interviews erzählen die Gewinnerinnen selbst von ihrem Weg: Fleischermeisterin Jacqueline Ahlert spricht darüber, wie sie ihren Familienbetrieb durch schwierige Zeiten geführt hat...

Vier Tage lang schleppen, schalen, betonieren – und dabei immer die Uhr im Blick: Für die Stahlbetonbauer Tim Arnold und Jakob Distler waren die WorldSkills 2026 in Shanghai ein Kraftakt. In dieser Folge erzählen die beiden, wie sie fünf Module unter Zeitdruck gebaut haben, warum der Beton für die Treppe plötzlich zum Problem wurde und wie sie gemeinsam eine Lösung fanden. Dass sie sich bei der Arbeit beinahe ohne Worte verstanden, war kein Zufall: Genau das hatten sie vorher trainiert. Am Ende setzten sie sich gegen acht andere Teams durch und holten Gold.

Gold gab es auch für Möbelschreiner Tobias...